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零售业管理专业
   2018-06-27
 

零售业管理(retail management)专业介绍

培养目标:培养具有社会责任、实践能力、创新创业精神,掌握现代零售经营管理理论,熟悉零售企业实务、运营特点和管理模式,具有较好的零售分析与管理能力、国际视野与跨文化交流能力,适应零售业发展的新趋势,服务于上海国际贸易中心建设的应用型、复合型零售精英人才。

发展历程

l   2005年,全国第一个目录外本科试点专业——连锁经营管理,上海市教育委员会本科教育高地项目,国家级教学成果二等奖、上海市教学成果一等奖和三等奖;

l   2009年,教育部国家特色专业建设点;

l   2011年,上海市教委“十二五”重点建设专业;

l   2014年,上海市教育委员会第一批应用型本科试点转型专业;

l   2017年,全国首个新专业——零售业管理专业。

特色:

1.借鉴国际经验,全面构建国际化、应用型的人才培养方案。

深入市场调研,在明晰了零售业不同岗位的人才需求层次和特点基础上,明确了本专业的人才培养定位。一方面,通过对发达国家相关零售管理专业的研究,梳理了发达国家该专业的课程体系,考虑到本专业的实际情况,建立了国际化的零售业管理专业课程体系。另一方面,以应用型为本,通过对现代零售企业运营过程、运营技术和发展趋势的把握,借鉴英国CITY& GUILDS的国际标准在多方调研的基础上,确定了零售企业的主要职业能力和核心素养,将其进一步细分为所需知识和技能;通过紧密结合产业行业发展、企业运营实际情况,设置专业核心课程模块,从而将职业标准融合到人才培养方案。目前,已有7门上海市级全英语示范课程,4门上海市级精品课程,3门市级重点课程。多元化、立体化、国际化的课程体系为培养高素质的人才奠定了坚实的基础。

2.获得英国CITY& GUILDS中国首家认证中心,并授权制定中国标准。

英国CITY& GUILDS(英国伦敦城市行业协会)的RETAILING国际职业资格证书具有广泛的权威性,距今已有100多年的历史,世界上已有100多个国家和地区认可该职业标准。

20157月,本专业获得了C&G在中国大陆的第一家RETAILING认证中心,并创造条件鼓励教师先行获得国际职业证书,通过将该职业标准的内容融入到课程体系和课程内容中,全面打造“双证融通”的专业教学课程体系。2016年上半年开始进行双证融通的试点。20181月获得英国CITY& GUILDS的课程认证项目(中国)——Advanced Retailing Management正式授权,该项目作为中国大陆第一个被批准制定的当地标准,是本专业从引进国际标准到制定国际标准的一个历史性转变,为规范零售人才的培养和提高国际化程度起到了积极的推动作用。

专业教师参加City & Guild培训

3. 与大型零售企业深度融合,形成五联合人才培养模式。

本专业与百联集团、国美集团等知名零售企业开展全方位战略合作以及校企资源的深度融合共享。与国美实施联合招生、联合制定教学方案、联合授课、联合实习实训、联合管理的“五联合”人才培养,其中多名已成为国美旗舰店店长或部门经理。同时,进一步拓宽合作企业范围和深度,陆续与阿里巴巴集团、京东、1号店等知名在线零售企业合作,引入淘宝大学优质课程,聘请淘宝大学老师为兼职教师,指导学生实践及开展创新创业活动

 


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